Nagy örömünkre szolgál, hogy az egyre növekvő Matcha rajongótábornak egy újabb csúcsminőséget kínálhatunk természetesen biotermesztésből. A legenda szerint a teát a 13. század eleje óta termesztik Ujiban. Az első Matcha állítólag a 16. század vége felé készült. A 250 méteres tengerszint feletti magasság, a kalciumban gazdag talaj, valamint az éghajlat tökéletes előfeltételeket biztosít a kiváló zöld teák termesztéséhez. A csillogó, smaragdzöld Matcha elkészítése során intenzív, matt-zöld árnyalat bontakozik ki, melyeket fűzöld, krémes hab koronáz meg. Illata édeskés, gyümölcsös. Íze aromás, testes .
1-2 perc keverési idő
70° - 80 °C vízhőmérséklet
